Perancangan kolaborasi pemenuhan bahan pakan ternak di sebuah peternakan ayam petelur

Author :

Skripsi ini membahas mengenai kolaborasi antara peternakan ayam petelur dengan supplier bahan pakan ternak. Selama musim penghujan di peternakan ayam petelur timbul beberapa masalah. Setelah wawancara dengan pemilik peternakan ayam petelur, supplier bekatul, dan jagung diketahui bahwa masalah yang sering dihadapi di peternakan ini adalah tidak terpenuhinya bahan baku jenis bekatul dan jagung selama musim penghujan, penentuan waktu pemesanan dan jumlah pesanan berdasarkan intuisi, dan sistem informasi pencatatan permintaan dan pengeluaran bahan pakan ternak yang tidak konsisten. Skripsi ini bertujuan untuk mengatasi permasalahan yang terjadi dengan membuat kesepakatan antara supplier bekatul dan jagung dengan pemilik peternakan ayam petelur, menghitung besar SS, ROP, dan EOQ, dan membuat sistem informasi untuk memudahkan dalam mengontrol inventory. Kesepakatan antara pemilik peternakan dengan supplier dibuat berdasarkan konsep Collaboration Planning Forecasting, and Replenishment (CPFR). Penentuan nilai SS, ROP, dan EOQ dengan menggunakan rumus SS, ROP, dan EOQ dalam manajemen pengadaan. Data-data yang digunakan diuji kenormalan data menggunakan metode Jarque-Bera dengan SPSS 15. Berdasarkan pengolahan dan analisis data maka diperoleh hasil yaitu kesepakatan dengan supplier sebagai bentuk kolaborasi antara peternak dengan supplier, penentuan nilai SS, ROP, dan EOQ, sistem informasi usulan, SOP pemesanan bekatul dan jagung, dan SOP emergency stock.

Keyword : collaboration, replenishment of cattle feed, agreement, safety stock, reorder point, economic order quantity, information system

Sumber : http://repository.petra.ac.id/19077/

About these ads
This entry was posted in Uncategorized and tagged , , , , , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s