Author : YIN, LOA;
Konflik merupakan suatu kondisi yang wajar terjadi pada suatu perusahaan atau organisasi. Konflik tersebut juga dialami oleh Departemen Food And Beverage Surabaya Plaza Hotel. Konflik kemitraan yang telah dialami oleh Departemen Food And Beverage selama ini membuat hubungan antara FandB Manager dan Outlets Manager tidak harmonis. Tugas akhir ini bertujuan untuk menganalisa konflik serta mencari jalan pemecahan konflik kemitraan yang selama ini terjadi di dalam kepemimpinan pada tingkat managerial di Departemen Food And Beverage Surabaya Plaza Hotel. Penelitian dilakukan berdasarkan wawancara dan observasi langsung terhadap objek (FandB Manager dan Outlets Manager) selama penulis menjalani training di Surabaya Plaza Hotel.
Keyword : conflict, relationship, leadership, food and beverage department
Sumber : http://repository.petra.ac.id/953/
